Unser Betrieb stellt einen in der Natur stattfindenden Kreislauf dar. Die Kälber werden bei uns geboren und verbringen den ganzen Sommer zusammen mit den Mutterkühen auf den saftigen Wiesen rund um den Finkenhof. Dabei handelt es sich um eine sehr nachhaltige und umweltfreundliche Haltungsform der Rinder. Die Tiere fressen das saftige Gras unserer Weiden und liefern durch viel Bewegung und hohem Tierwohl bestes Fleisch von hoher Qualität mit hervorragendem Geschmack..